Holanda es el país de las vacas
Publicado el jueves 1 de octubre de 2015
Para ellos, la leche y el queso son alimentos básicos, parte esencial de su compra semanal -como el arroz lo es en China o las bolsas de té lo son para los ingleses. Una sexta parte de la compra de un holandés se compone de productos lácteos y en un año, un holandés consume de promedio más del 25% de productos lácteos que los británicos, americanos o alemanes.
A mediados del siglo XIX, un holandés medía 1,63 centímetros de alto -era 7,5 centímetros más bajo que un americano medio. Sin embargo, tras 150 años de una dieta rica en leche y queso, los holandeses lograron sobrepasar a los americanos y a todos los demás. Pasaron de estar entre los más bajos de Europa a convertirse en los más altos del mundo.
¿Son los holandeses los más altos del mundo por comer más queso?