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ODSA
La alimentación y comensalidad en población asalariada de la Argentina
Informe completo en Hagamos Lío
Mirá la entrevisa completa con las investigadoras del ODSA
Dificultades para tomar una pausa para comer
Lucrecia Freije, licenciada en relaciones internacionales y asistente en la investigación, desarrolló los principales factores en las irregularidades en los tiempos para las comidas.
“El objetivo del informe es generar un aporte por parte del mercado a la alimentación de los trabajadores”
Ianina Tuñon, investigadora responsable del Barómetro de la Deuda Social de la UCA, explicó la idea del informe en marco de la reforma laboral en un espacio de necesidad por parte de los trabajadores.